Máquina industrial de 80L de alta eficiência para o gengibre e os vegetais

Serviço saudável

• Antes de enviar a máquina, iremos testar e ajustar, para que você possa usar diretamente quando conseguir.
• Vídeos e instruções operacionais serão enviados aos clientes, para ajudá-los a usar melhor as máquinas.
• Qualquer problema que ocorra durante o uso, aconselhamento profissional será dado por nós.
• Todos os tipos de peças usadas com frequência são fornecidas por nós durante todo o ano.
• Responderemos dentro de 12 horas!

Perguntas frequentes

1. O que é um cortador de carne 80L?
 
Um cortador de carne de 80L é uma máquina industrial de processamento de alimentos usada para picar, misturar e emulsionar finamente carne, gordura, vegetais e temperos em uma mistura uniforme para produtos como salsichas, almôndegas, hambúrgueres e recheios.
 
2. Quais produtos podem ser processados ​​usando a máquina?
A máquina pode processar uma ampla variedade de materiais alimentícios, incluindo:

• Carne de porco, vaca, frango
• Peixes e frutos do mar
• Gordura e aparas de carne
• Legumes (alho, gengibre, cebola, cenoura)
• Frutas e nozes
• Misturas de salsicha e pasta de carne

Também pode misturar especiarias, gelo e aditivos durante o corte para obter a textura desejada.
3. Qual é a capacidade de um cortador de tigela de 80L?
 
Um cortador de tigela de 80L normalmente processa cerca de: 60 kg por lote, dependendo do produto e da receita.
Isso o torna adequado para fábricas de processamento de carne de médio e grande porte.
 
4. Como funciona a máquina?
A máquina funciona através da combinação de:

• Uma tigela giratória
• Facas rotativas de alta velocidade
• Tempo e velocidade de corte controlados

A tigela gira lentamente enquanto as facas giram em alta velocidade, cortando e misturando os ingredientes até obter uma textura fina e uniforme.
 
 
6. Quais são as principais vantagens desta máquina?
 
As principais vantagens incluem:

• Corte e mistura em alta velocidade
• Textura uniforme e melhor qualidade do produto
• Tempo de processamento curto
• Controle de temperatura adicionando gelo
• Construção higiénica em aço inoxidável
• Alta produtividade e economia de trabalho

Esses recursos ajudam a garantir qualidade consistente em produtos cárneos processados.
 
7. Quais recursos de segurança a máquina possui?

• Recursos de segurança comuns incluem:
• Tampa de segurança com sistema de intertravamento
• Botão de parada de emergência
• Proteção contra sobrecarga
• Dispositivo de descarga
• Componentes elétricos à prova d'água
• Base estável com design antiderrapante

 
8. Quais indústrias usam um cortador de carne de 80L?
 
Este equipamento é amplamente utilizado em:

• Fábricas de processamento de carne
• Linhas de produção de salsichas e presunto
• Cozinhas centrais
• Fábricas de alimentos congelados
• Catering e grandes instalações de produção de alimentos

9. A máquina é fácil de limpar e manter?
 
Sim. A maioria das máquinas é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar, o que as torna:

• Resistente à corrosão
• Fácil de lavar
• Higiênico para produção de alimentos

Superfícies lisas e peças removíveis simplificam a limpeza e a manutenção.
 
10. A máquina pode processar carne congelada?
Sim, mas normalmente apenas carne parcialmente congelada (abaixo de 3 cm de espessura) é recomendada para um corte eficiente e para evitar danos à lâmina.