Cortadores de taças de alta velocidade de 80 litros com descarregador automático para processadores de vegetais e carne

Vantagens para cortadores de tigelas de 80L:

• Máquinas de corte de tigelas de 80 litros de capacidade para o processamento por lotes de 40 a 60 litros (dependente do produto)
• Painel de controlo com botões, fácil de usar;
• Regulação de velocidade variável de 750 a 4500 rpm e 3 botões de pré-seleção de velocidade.
• Dispositivo de descarga automática.
• Iniciação suave das facas devido a acionamentos eletrónicos, protecção contra sobrecarga.
• Removível com 6 facas.
• Construção de aço inoxidável SUS 304, sólida e durável.
• Capa de vidro transparente orgânico, que pode monitorizar o estado de corte do produto a qualquer momento.
• Fácil de limpar.

Serviço cordial

• Antes de enviar a máquina, vamos testar e ajustar, para que você possa usar diretamente quando você recebe.
• O vídeo de funcionamento e as instruções serão enviados aos clientes, para os ajudar a utilizar melhor as máquinas.
• Qualquer problema ocorrer durante a utilização, será dado por nós um conselho profissional.
• Todos os tipos de peças usadas frequentemente são fornecidas por nós durante todo o ano.
• Responderemos dentro de 12 horas!

Perguntas frequentes

1O que é um cortador de tigelas de carne de 80 litros?
 
Um cortador de tigelas de carne de 80L é uma máquina industrial de processamento de alimentos utilizada para ** cortar finamente, misturar e emulsionar carne, gordura, vegetais e temperos em uma mistura uniforme para produtos como salsichas,Amêndoas, bolinhos e recheios.
 
2Quais produtos podem ser processados com a máquina?
A máquina pode processar uma ampla gama de matérias alimentícias, incluindo:

• Carne de porco, de vaca, de frango
• Peixes e frutos do mar
• Gorduras e aparelhos de carnes
• Legumes (alho, gengibre, cebola, cenoura)
• Frutas e frutos secos
• Misturas de salsichas e pastas de carne

Também pode misturar especiarias, gelo e aditivos durante o corte para obter a textura desejada.
3Qual é a capacidade de um cortador de tigelas de 80 litros?
 
Um cortador de tigelas de 80L normalmente processa cerca de: 60 kg por lote, dependendo do produto e da receita.
Isto torna-o adequado para as fábricas de transformação de carne de média e grande escala.
 
4Como funciona a máquina?
A máquina funciona através da combinação de:

• Uma tigela giratória
• Máquinas de secar ou de secar
• Tempo e velocidade de corte controlados

A tigela gira lentamente, enquanto as facas giram a alta velocidade, cortando e misturando os ingredientes em uma textura fina e uniforme.
 
 
6Quais são as principais vantagens desta máquina?
 
As principais vantagens incluem:

• Cortar e misturar a alta velocidade
• Texturas uniformes e melhoria da qualidade dos produtos
• Tempo de tratamento curto
• Controle da temperatura adicionando gelo
• Construção higiênica de aço inoxidável
• Alta produtividade e poupança de mão de obra

Estas características ajudam a garantir uma qualidade constante nos produtos à base de carne transformados.
 
7Quais são as características de segurança da máquina?

• Os elementos de segurança comuns incluem:
• Cobertura de segurança com sistema de bloqueio
• Botão de parada de emergência
• Protecção contra sobrecarga
• Dispositivo de descarga
• Componentes elétricos impermeáveis
• Base estável com projeto antiderrapante

 
8Quais indústrias usam um cortador de tigela de carne de 80L?
 
Este equipamento é amplamente utilizado em:

• Fabricas de transformação de carne
• Linhas de produção de salsichas e presunto
• Cozinhas centrais
• Fabricas de alimentos congelados
• Instalações de restauração e grandes instalações de produção de alimentos

9A máquina é fácil de limpar e manter?
 
A maioria das máquinas são feitas de aço inoxidável de qualidade alimentar, o que as torna:

• Resistentes à corrosão
• Fácil de lavar
• Higiénico para a produção de alimentos

As superfícies lisas e as peças removíveis simplificam a limpeza e a manutenção.
 
10A máquina pode processar carne congelada?
Sim, mas normalmente só se recomenda carne parcialmente congelada (com menos de 3 cm de espessura) para cortar de forma eficiente e para evitar danos à lâmina.